豆苗育ててみる

夫が豆苗を買ってきました。

育ててみたいらしい。

袋に書いてあった説明によると7~10日で再収穫できるとのこと。

冬の北海道の室温（節約であんまり暖房つけてない）で大丈夫なのかという不安が若干ありますが、1週間程度で分かるということなのでやってみることにしました。

初日の様子はこんな感じ。

どうなるか楽しみ。

ちなみに初回分は鍋にしてみたけど他の具材に豆苗の独特の臭みが移ってイマイチでした。

調理の仕方が悪かったのかな。

買った張本人は途中で「豆苗もういらない」とほぼ残したくせに「でも経験として育ててみたい」と言って聞かない。

正直私も苦手な味だったけど、育ったらちゃんと責任持って調理して食べるし食べさせます。

もし無事に育って収穫できたら次は炒めてみようかな。

おわり！