久しぶりに何の予定もない暇な日ができたので、たまには一手間掛けたコーヒーを飲もうということでダルゴナコーヒーを作ってみました。
作り方は超簡単。
インスタントコーヒーと砂糖とお湯をいい感じの分量で混ぜたら、コップにそそいだ牛乳の上に乗せるだけ。
今回は雪印メグミルクのレシピを参考にしつつ、甘い方が好きなので砂糖を少し多めに入れて作りました。(ダルゴナコーヒー|雪印メグミルクのお料理レシピ)

初めて作ったけどわりといい感じにできたと思う。
混ぜる作業もミルクフォーマーを使って1分もやっていませんが、意外と弾力のあるしっかりとしたクリームができあがりました。
ダルゴナコーヒーを画像検索した時に出てくるような泡一つない綺麗なクリームにするならもっと時間をかける必要がありますが、特にこだわらないならこれくらいで十分です。
普通にインスタントコーヒーを飲むだけだと物足りないという時にはちょうどいい。
自分好みに作れるから市販で買うよりも美味しいし、何より安上がりなのでいいですね。
おわり!
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